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“猪肉便宜了，，，原价5.99元/斤，，，此刻打8折
！！ “此刻都不到5元了，，，已经好几年没买过这么便宜的猪肉了”…… 最近，，，猪价一路走低的新闻引发关注
！。 3月23日，，，卓创资讯监测全国瘦肉型生猪买卖均价为9.71元/公斤（即跌破5元/斤），，，创汗青新低
！。与此同时，，，生猪期货主力合约在3月27日盘中跌至9815元/吨，，，这也是该期货种类自2021年1月上市以来的汗青新低
！。 另据农业村落部披露的全国农产品批发市场一周价值行情监测汇报，，，自2026年1月29日当周以来，，，猪肉批发均价已连降七周，，，其中2026年3月20日至26日当周，，，猪肉批发均价15.84元/公斤，，，同比降23.4%；；；较2026年1月23日至29日当周跌去14.88%
！。 农业村落部全国重点农产品市场信息平台数据显示，，，截至3月26日，，，瘦肉型白条猪出厂价值指数已降至2024年同期以来新低
！。 数据显示，，，3月27日全国外三元生猪出栏均价跌至10.16元/公斤，，，据悉西北地域已全线跌破9元/公斤
！。 值妥贴心的是，，，当前生猪正处于一个极度关键的价位
！。综合国度统计局、、、中国畜牧网等多方价值数据，，，2009年、、、2014年、、、2018年和2021年国内猪价均已经跌至10元/公斤左近，，，并且全数是三至四年的周期性大底
！。 分歧的是，，，2021年以来国内生猪养殖规；；；、、出产效能大幅提升，，，产能去化缓慢，，，至今仍未实现供需再平衡，，，中持久猪价仍旧难言回转
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2025年，，，山东生猪产业转型加快，，，总体出现出总量稳步增长、、、效能持续提升、、、结构不休优化的特点，，，产业集中度进一步提高，，，应对下行周期的韧性显著加强
！。2026年，，，山东猪业将面对供给惯性高企、、、消费需要疲软、、、价值颠簸较大等多重挑战，，，从业者需专一于提升豢养治理水平、、、矫捷应对市场变动，，，并着眼于长远发展，，，在补短强链、、、转型升级中实现可持续发展
！。一、、、2025年生猪产业情况分析（一）产业根基情况2025年，，，全省生猪存栏2629.9万头，，，同比降落1.6%；；；出栏量4586.8万头，，，同比增长5.8%
！。猪肉产量377.6万吨，，，同比增长6.1%
！。产业结构持续优化，，，规；；；乘匠中嵘
！。规模猪场出栏占比超80%，，，养殖业“龙头引领、、、产业链融合、、、精密化分工”现代化发展格局加快成型
！。出产效能与成本优势进一步提高
！。规模猪企均匀PSY达23.25头，，，断奶仔猪成本298元/头，，，120公斤出栏造肉成本13.04元/公斤（头部企业小于12元/公斤），，，成本节制与疫病防控能力优势持续强化
！。2025岁首以来，，，生猪价值持续下行，，，盈利空间显著收窄
！。肥猪均价从1月的16.78元/公斤降落至12月的12.19元/公斤，，，降幅超过27%
！。季度环比持续走低，，，第四时度达到年度最低水平
！。出栏均重相对不变（129～132公斤），，，豢养成本降落9.5%，，，但成本改善未能有效抵消猪价下行带来的压力
！。盈利方面，，，1月至8月，，，头均盈利从270.43元收窄至74.17元，，，自9月起转为吃亏状态，，，至岁暮头均吃亏扩大至150.06元
！。（二）存在的堵点难点复杂的国际业务局势、、、消费复苏乏力，，，叠加疫病、、、行情风险和环保压力下，，，生猪养殖风险和变数增长，，，区域产能颠簸较大
！。种源基地有待提升，，，传统种猪繁育场服务对象极端压缩，，，在种类、、、规模海：统霾ひ铡、、生物安全防控上都难以适应新兴模式需要；；；优质仔猪供给缺口大，，，高适配性种源基地欠缺
！。生态环保压力犹在，，，猪场异味问题仍较凸起，，，部门中小规模粪污处置设施无法满足必要，，，传染环境风险较大
！。二、、、2026年生猪产业发展瞻望从全国领域来看，，，生猪产业产能去化趋向较明确，，，但外部制约成分较弱，，，市场感情持续承压，，，产能去化的过程较为缓慢
！。2025年7月-10月的仔猪供给顶峰期将转化为2026年第一季度的集中出栏，，，第二季度供给压力或稍有减轻，，，但降落幅度有限
！。下半年市场价值及产业利润或显露复苏迹象，，，但仍需对价值上行趋向的持续性及幅度维持审慎态度
！。预计2026年山东省生猪价值将出现“前低后高、、、窄幅颠簸”态势
！。上半年供给压力仍存，，，第二季度猪价较大可能探底，，，并在成本线左近颠簸；；；第二季度末至第三季度或成为关键转折点，，，产能去化成效显露，，，加之消费旺季来临，，，猪价可能企稳并回升；；；下半年猪肉消费预计将稳步增长，，，岁暮有望回归至合理盈利区间
！。但产能调控、、、疫情防控以及终端消费等成分的变动，，，均可能增长市场行情的不确定性
！。三、、、生猪产业发展建议（一）深挖治理潜力，，，提升运营效力
！？蒲Ф骺卮胬福，，预防盲目扩张；；；推动技术工艺改革与流程优化，，，实现开源节流；；；阐扬产业链平台聚合效应，，，通过厂链直供、、、疫病联防联控降低成本与风险
！。（二）构建联农带农机制，，，推进产业协同
！。聚焦传统养殖主产区，，，推动高尺度家庭农场建设，，，造就“农匠”型田舍；；；壮大链主型经营主体，，，发展合作放养、、、孕母快繁等精密化分工模式，，，打造胶东、、、鲁南现代生猪产业集群，，，破解小规模养殖户与大市场需要对接不畅的矛盾
！。（三）夯实种源保险基
！。，，重构繁育系统
！。以价值为引领优化生猪良种繁育系统，，，强化国度、、、省级主题育种场建设；；；支持龙头企业延链布局繁育基地，，，推动放养企业与种猪场深度对接，，，推广“种仔全育”新兴繁育模式，，，提升全链繁育效能
！。（四）整合全链优势，，，拓展发展空间
！。依附山东在生猪豢养、、、饲料、、、动保及屠宰等方面优势，，，激励龙头企业聚合伙源，，，输出技术与模式，，，依附“市
！。际酰厩蓖卣故⊥饧巴庋蟪霾兀，，提升产业竞争力
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本周通辽市生猪均匀收购价值为5.34元（每500克，，，下同），，，环比降落2.55%，，，同比降落28.32%；；；猪粮比为4.60:1
！。价值陆续第八周环比下行，，，已深度跌破养殖盈亏平衡线，，，反映当前市场供强需弱格局持续，，，养殖端吃亏进一步扩大
！。 监测数据显示，，，五花肉、、、精瘦肉均匀零售价值别离为14.16元、、、14.45元，，，环比别离降落0.63%和1.83%，，，同比别离降落10.44%和10.30%
！。猪肉（885573）零售价值一连跌势，，，终端消费（883434）仍处传统淡季，，，餐饮及家庭采购需要疲软，，，市场不足有效支持，，，但同比降幅趋于不变
！。 通辽新万福食品有限公司本周生猪屠宰数量为28142头，，，环比上涨8.42%，，，同比上涨2.92%
！。屠宰量陆续三周回升且实现同比正增长，，，批注企业出产已全面复原，，，流通环节补库节拍加快，，，对短期猪源形成肯定托底作用
！。 综合来看，，，当前生猪产能仍处于高位，，，而消费（883434）尚未显著回暖，，，供需错配导致价值持续承压
！。只管屠宰量稳步提升开释积极信号，，，但尚不及以旋转整体弱势格局
！。 预计短期内生猪价值仍将低位震荡运行
！。建议养殖场户合理节制出栏节拍，，，预防发急性抛售；；；加强疫病防控与成本精密化治理，，，守住经营底线；；；有关部门应持续跟踪规模企业出栏打算、、、冻品库存及终端消费（883434）复苏情况，，，实时颁布预警信息，，，关注市场舆情，，，疏导市场安稳预期
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据资阳市人民当局新闻，，，近期，，，资阳市猪肉（885573）零售价值持续走低，，，部门肉品价值已创下近7年来新低
！。记者走访市场发现，，，当前猪肉（885573）价值因部位差距显著，，，整体消费（883434）成本因多款惠民肉品而降低，，，但“吃肉自由”的行情能否持续仍受关注
！！昂笸热饧壑登酌瘢，，排骨小贵”市场调研显示，，，猪肉（885573）价值因部位和品牌分歧差距显著
！。在部门超市和生鲜专柜，，，后腿肉价值低至6.98元/斤，，，五花肉约8.98元/斤
！。相比之下，，，带骨品类如排骨价值仍坚挺，，，多在23.98元/斤左右
！。有市民暗示，，，促销活动使得精品瘦肉等产品价值极度亲民
！。生猪产能过剩是主因而轮肉价着落的本原在于上游生猪供给充足
！。行业分析指出，，，近期生猪价值持续回落，，，3月份已跌至近7年最低点，，，主题原因是前期扩产导致的供给过剩
！。数据显示，，，3月12日全国瘦肉型生猪均价创2019年以来新低，，，且将来一段功夫生猪理论供给量预计仍将维持充分
！！俺匀庾杂伞蹦艹中嗑？业内预计，，，短期内猪价仍将以低位运行为主
！。在9月消费（883434）旺季到来前，，，价值大幅反弹的可能性较
！。，，市民“菜篮子”职守有望持续减轻
！。消费（883434）者可关注超市促销活动，，，矫捷选择分歧部位的肉品
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3月16日，，，国务院新闻办公室就2026年1-2月份国民经济运行情况进行新闻颁布会
！。 国度统计局数据显示，，，1-2月份，，，全国居民消费价值（CPI）同比上涨0.8%，，，其中1月份上涨0.2%，，，2月份上涨1.3%
！。 分类别看，，，1-2月份，，，食品烟酒及在外餐饮价值同比上涨0.6%，，，穿着价值上涨1.9%，，，居住价值降落0.1%，，，生涯用品及服务价值上涨2.7%，，，交统统讯价值降落2.1%，，，教育文化娱乐价值上涨1.0%，，，医疗保健价值上涨1.8%，，，其他用品及服务价值上涨14.3%
！。在食品烟酒及在外餐饮价值中，，，猪肉价值降落11.2%，，，粮食价值降落0.2%，，，鲜果价值上涨4.5%，，，鲜菜价值上涨8.8%
！？鄢称泛湍茉醇壑岛蟮闹魈釩PI同比上涨1.3%
！。从环比看，，，1月份，，，全国居民消费价值上涨0.2%，，，2月份上涨1.0%
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猪肉降价，，，养猪户却“赚”钱了
！。武清区黄花店镇东田庄村农夫侯继成兴奋得逢人就讲，，，自己养了40多年猪，，，头一次遇到这样的功德
！。 侯继成家的猪场养殖规模是800头，，，但2025年只养了600头
！。近三年来，，，猪肉价值持续走低，，，养猪收益日益缩减，，，两口子从早忙到晚，，，也赚不上来钱
！！耙苍牍，，关了猪场找工作去，，，但是父母年纪大了，，，身边离不开人
！！焙罴坛伤担，，即便一小我都不雇用，，，仅饲料等成本，，，生猪价值每公斤14元左右能力合上成本
！。春节前生猪价值已降至每公斤12元多，，，春节过后更是降到了12元以下，，，“养猪不只不赢利，，，反而赔钱，，，若是没有外力援手，，，连维持都难
！！ 侯继成的情况不是个例
！。近年来，，，随着市场价值颠簸，，，不少养猪户面对同样的问题
！！芭┓蚋裳常，，禁赚不禁赔
！！薄疤旖蛉毡ㄎ⑿殴液拧毕拢，，经？吹嚼嗨屏粞
！。天津市委金融办派驻东田庄村帮扶的第一书记田毅相识到侯继成等养殖户的难处后，，，想到启动“保险+期货”帮养殖户度过难关的法子，，，即由养殖户作为投保报答自己的生猪投价值险，，，再由保险公司拿着保费交由期货公司去期货市场对冲生猪期货价值着落风险，，，若是生猪价值降落，，，期货市场会盈利，，，从而使养殖户获得保险理赔，，，对冲生猪价值降落风险，，，反哺实体养殖业
！！氨Ｏ+期货”不是新事物，，，但养殖户参加到这个领域却切实新鲜
！。东田庄村在市委金融办、、、天津证监局的合力支持下，，，与期货公司、、、保险公司深度合作
！；；；苹ǖ暾蚪锓隼┐笾寥蛄煊颍，，约请金融专业人员现场解说“保险+期货”业务规定、、、投保流程、、、理赔前提，，，最终使东田庄村和甄营村共6家养猪户投保生猪1420头
！。马年春节前在武清区发展的这毕生猪价值保险项目，，，养殖户最终获赔3000元至18000元不等
！；；；竦美砼舛钭疃嗟暮罴坛伤担海：“这还真是个功德，，，没想到，，，生猪降价了，，，养殖户还能收到钱，，，接下来，，，我还想持续买这个保险
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生猪养殖作为我国农业村落经济的主题支柱产业，，，是保险食品安全、、、筑牢粮食安全底线、、、推进民生福祉的关键环节
！。近年来，，，在产业向规；；；、、集约化加快转型的过程中，，，部门养殖主体陷入“唯规模论”“唯短期效益论”的认知误区，，，公开背离动物成长天然法规、、、突破行业伦理底线，，，催生出批次化出产激素滥用、、、弱仔盲目留养、、、怀孕母猪违规买卖、、、二次育肥投契炒作四大凸起乱象
！。这些行为不仅持续侵蚀产业健康发展根基，，，更暗藏重大食品安全隐患与市场颠簸风险，，，亟需全行业正视、、、监管部门发力、、、多方协同施策，，，坚定予以纠偏整治
！。批次化出产的激素滥用，，，是对母猪福利与食品安全的双重踩踏批次化出产本是通过精准调控提升养殖治理效能的科学伎俩，，，其主题要义在于适应动物生理个性的精密化治理，，，而非违背法规的野蛮过问
！。但部门企业为追求“整进整出”的极致治理效能，，，忽视母猪个别生理差距，，，超剂量、、、高频次使用外源激素诱导同期发情
！。此举直接导致母猪生殖系统出现器质性危险，，，滋生寿命大幅缩减，，，流产率与返情率居高不下，，，养殖效益陷入“低效循环”
！。更值得警惕的是，，，违规激素的残留风险尚未形玉成链条监测闭环，，，其通过胎盘传递至仔猪体内的潜在蹊径，，，以及对终端消费者内排泄系统可能造成的长远影响，，，仍存在科学监测盲区
！。这种以就义动物健康和食品安全为价值的“效能至上”，，，与现代养殖提倡的绿色发展、、、健康养殖理念背道而驰，，，严重故障产业高质量转型
！。弱仔盲目留养的“数量游戏”，，，是对农业资源的粗放式浪费与战术背离行业共识明确，，，诞生重偏低、、、断奶体重不及的仔猪，，，普遍存在先性子发育缺点，，，免疫系统幽微、、、肠道职能错乱，，，育肥周期长、、、抗风险能力差
！。部门大型养殖集团为虚增存栏数据、、、粉饰经营报表，，，将此类弱仔冠以“B苗”之名强行留养，，，造成奶水、、、饲料、、、兽药与人为成本的无效投入
！。有关数据显示，，，这类仔猪育肥期殒命率较正常仔猪逾越30%以上，，，即便幸运存活，，，料肉比也显著偏高，，，全程浪费大量粮食资源与养殖空间
！。此举既违背国度“节粮减损”的战术要求，，，也与规；；；匙非缶几咝У男灾氏嚆＃，，是典型的“本末倒置”式经营，，，加剧了产业资源错配
！；；；吃心钢淼奈ス媛蚵簦，，突破了行业伦理与生物安全的双重红线怀孕母猪承载着种群繁衍的主题使命，，，其生理状态对养殖效益与生物安全至关重要
！。远程运输极易引发母猪应激反映，，，导致流产、、、早产等问题，，，不仅严重侵害动物性命健康，，，更会粉碎种猪繁育系统的不变性，，，大幅增长疫病跨区域传布风险
！。部门企业将怀孕母猪当作短期投契商品轻易倒卖，，，全然忽视动物福利与行业公序良俗，，，只算经济账、、、不算安全账，，，只重面前利、、、不顾长远害，，，性质是重利轻德、、、漠视性命的短视行为
！。这种做法既违背养殖行业“敬畏性命、、、善待动物”的根基伦理准则，，，也给整个生猪产业的生物安全埋下重大隐患，，，理当被行业坚定鄙弃、、、被制度严格约束
！。二次育肥的投契化转向，，，沦为侵扰市场秩序的“打赌式”经营二次育肥本是调节市场供需、、、优化补栏节拍的辅助伎俩，，，却被部门从业者异化为“赌行情”的投契工具
！。大量本钱涌入该领域，，，收购靠近出栏体重的生猪压栏增重，，，报答制作市场供需失衡，，，加剧猪价大起大落，，，让抗风险能力较弱的中小养殖户沦为市场颠簸的“就义品”
！。同时，，，二次育肥阶段生猪成长速度放缓，，，饲料转化率大幅下滑，，，粮食亏损显著增长，，，造成农业资源的严重浪费；；；而生猪屡次转运、、、集中豢养的模式，，，也显著提升了非洲猪瘟等重大疫病的传布概率
！。这种脱离实业性质、、、单纯追赶短期价差的投契行为，，，严重粉碎了生猪产业“产供销”的良性循环，，，颠簸了产业稳重运行的根基
！。生猪产业的现代化转型，，，绝非规模与速度的单向度扩张，，，而是科学养殖、、、伦理坚守与天然法规的协同统一
！。破解四大乱象，，，需多方协同发力、、、形成治理合力：：：养殖企业要摒弃短视思想，，，设置“质量优先”的发展理念，，，规范激素使用尺度、、、对峙优生优养准则、、、遵守行业经营伦理、、、回归理性养殖性质；；；监管部门要加快美满行业尺度系统，，，强化全链条监管与行业疏导，，，对违规违法行为形成有效震慑与刚性约束；；；行业协会要充分阐扬自律作用，，，推动“敬畏天然、、、尊更性命、、、诚信经营”的理念深刻人心，，，构建行业信誉评价系统；；； 科研机构要加强技术攻关，，，推广绿色健康养殖模式，，，为产业转型提供科技支持
！。瞻望将来，，，随着科技赋能的持续深入与行业治理系统的不休美满，，，我国生猪产业必将脱节乱象镣铐，，，迈入“质量优先、、、绿色低碳、、、伦理筑基、、、稳重高效”的高质量发展新阶段
！。唯有坚守天然法规、、、遵守行业底线、、、筑牢安全防线，，，能力让生猪产业真正行稳致远，，，既守护好苍生“舌尖上的安全”，，，也为村落振兴战术执行与农业强国建设筑牢坚实的产业根基
！。（作者单元：：：陕西国邦生物科技有限公司技术部）免责申明：：：部门文章资料起源于互联网，，，已表明起源，，，版权归原作者所有，，，内容仅供读者参考，，，如有加害原作者权利，，，请实时留言联系js4399金沙线删除！

3月6日，，，经呼和浩特海关所属赛罕海关检验检疫合格并监管放行，，，内蒙古正大鸿业食品有限公司出产的首批25吨、、、货值34万元人民币的冷冻猪肉顺利出口蒙古国
！。这不仅是呼和浩特市初次出口冷冻猪肉，，，更标志取该市肉类产品成功打入蒙古国市
！。，，实现了对蒙古国肉类出口零的突破
！。在出口前期，，，赛罕海关自动提前染指企业对外推荐注册工作，，，深刻出产一线，，，领导企业成立从养殖、、、屠宰、、、加工到出口的全链条食品安全溯源系统，，，确保产品质量源头可查、、、过程可控
！。同时，，，业务骨干实时跟踪并精准把握蒙古国进口冷冻猪肉的最新检验检疫要求，，，督促企业严格对标自检自控，，，确保产品“未出国门，，，先符标规”
！。针对冷冻肉保鲜要求高、、、时效性强的特点，，，赛罕海关在属地查检环节设立“绿色通道”，，，提供“5+2”预约检验和24小时全天候通关服务；；；全面奉行检验检疫证书“云签发”模式，，，实现证书申领“零跑腿”、、、出证“零延时”，，，显著压缩通关时长，，，有效降低了企业的仓储和物流成本
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农业村落部官网2026年3月2日新闻，，，据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，，，2月第3周（采集日为2月24日）仔猪、、、鸡肉、、、商品代雏鸡、、、牛肉、、、羊肉价值环比上涨，，，生猪、、、猪肉、、、鸡蛋、、、活！、、生鲜乳、、、豆粕价值环比着落，，，活羊、、、玉米、、、共同饲料价值环比持平
！。 一、、、生猪产品价值
！。 全国仔猪均匀价值27.64元/公斤，，，比前一周上涨0.3%，，，陆续8周环比上涨，，，为近20周最高价，，，但同比着落24.3%
！。 海南、、、福建、、、陕西、、、河北、、、湖北等19个省份仔猪价值上涨，，，天津、、、江苏、、、河南、、、新疆、、、吉林等10个省份仔猪价值着落
！。 华南地域价值较高，，，为30.10元/公斤；；；华北地域价值较低，，，为26.01元/公斤
！。全国生猪均匀价值12.62元/公斤，，，比前一周着落2.5%，，，陆续3周环比着落，，，为近7周最廉价，，，同比着落20.1%
！。 青海生猪价值上涨，，，河北、、、天津、、、吉林、、、北京、、、黑龙江等28个省份生猪价值着落，，，海南价值持平
！。 西南地域价值较高，，，为13.50元/公斤；；；东北地域价值较低，，，为11.98元/公斤
！。 全国猪肉均匀价值23.72元/公斤，，，比前一周着落0.3%，，，陆续2周环比着落，，，为近4周最廉价，，，同比着落12.6%
！。 海南、、、广西、、、广东、、、福建、、、浙江等11个省份猪肉价值上涨，，，山东、、、河南、、、江苏、、、河北、、、黑龙江等18个省份猪肉价值着落，，，湖南价值持平
！。 华南地域价值较高，，，为27.32元/公斤；；；东北地域价值较低，，，为19.89元/公斤
！。二、、、家禽产品价值
！。全国鸡蛋均匀价值9.07元/公斤，，，比前一周着落2.5%，，，同比着落8.9%
！。海：颖薄、、辽宁等10个主产省份鸡蛋价值7.81元/公斤，，，比前一周着落5.8%，，，同比着落6.6%
！。全国鸡肉均匀价值22.91元/公斤，，，比前一周上涨0.1%，，，陆续10周环比上涨，，，为近9个月最高价，，，但同比着落1.8%
！。商品代蛋雏鸡均匀价值3.63元/只，，，比前一周上涨0.3%，，，陆续7周环比，，，为近18周最高价，，，但同比着落11.9%
！。 商品代肉雏鸡均匀价值3.35元/只，，，比前一周上涨1.2%，，，为近7周最高价，，，但同比着落0.9%
！。三、、、牛羊产品价值
！。全国牛肉均匀价值72.84元/公斤，，，比前一周上涨0.3%，，，陆续9周环比上涨，，，为近21个月最高价，，，同比上涨11.8%
！。 河北、、、内蒙古等10个主产省份牛肉价值66.26元/公斤，，，比前一周着落0.3%，，，止涨转跌
！。主产省份活牛价值26.99元/公斤，，，比前一周着落0.1%，，，止涨转跌，，，但同比上涨19.6%
！。全国羊肉均匀价值73.99元/公斤，，，比前一周上涨0.3%，，，陆续18周环比上涨，，，为近21个多月最高价，，，同比上涨5.8%
！。 河北、、、内蒙古等10个主产省份羊肉价值71.60元/公斤，，，与前一周持平
！。主产省份活羊价值31.17元/公斤，，，与前一周持平，，，同比上涨8.3%
！。四、、、生鲜乳价值
！。内蒙古、、、河北等10个主产省份生鲜乳均匀价值3.03元/公斤，，，比前一周着落0.3%，，，同比着落2.3%
！。五、、、饲料价值
！。全国玉米均匀价值2.45元/公斤，，，与前一周持平，，，同比上涨6.5%
！。主产区东北三省玉米价值2.28元/公斤，，，比前一周上涨0.4%；；；主销区广东省玉米价值2.52元/公斤，，，与前一周持平
！。全国豆粕均匀价值3.32元/公斤，，，比前一周着落0.3%，，，同比着落9.3%
！。育肥猪共同饲料均匀价值3.37元/公斤，，，与前一周持平，，，同比着落0.6%
！。肉鸡共同饲料均匀价值3.51元/公斤，，，与前一周持平，，，同比持平
！。蛋鸡共同饲料均匀价值3.23元/公斤，，，与前一周持平，，，同比上涨0.3%
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2026年3月3日，，，华储网颁布关于2026年3月4日中央储蓄冻猪肉收储竞价买卖有关事项的通知
！。 通知指出，，，本收储竞价买卖挂牌10000吨（中央直属冷库6000吨，，，加工贮存一体社会承储企业4000吨），，，以现实挂牌为准
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一、、、生猪屠宰量改观情况 据对全省244家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测，，，1月份共屠宰生猪4751329头，，，环比降落2.25%
！。 二、、、生猪收购价改观情况 　　1月份，，，周报屠宰企业的生猪均匀收购价为14.46元/公斤，，，环比上涨3.80%
！。 　　三、、、白条肉出厂价改观情况 　　1月份，，，周报屠宰企业的生猪白条肉均匀出厂价为18.61元/公斤，，，环比上涨2.76%
！。 　　四、、、生猪屠宰前均匀重量改观情况 　　1月份，，，跟踪监测的244家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前均匀重量126.78公斤，，，环比上升0.17%
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本周前期，，，白条猪批发的均匀价陆续走高，，，周后期陆续回落
！。 1月30日，，，新发地市场白条猪批发均匀价是16.15元/公斤，，，比上周同期（1月23日）的16.35元/公斤降落1.22%；；；比上月同期（12月30日）的15.0元/公斤上涨7.67%；；；比去年同期（1月28日，，，去年同期正值春节假期，，，放假之前最后1天）的18.90元/公斤降落14.55%
！。周环比小幅降落；；；月环比显著上涨；；；年同比大幅降落
！。上周，，，价值同比降落15.06%，，，本周同比降幅略有收窄
！。本周，，，白条猪日均上市量为2225.71头，，，比上周（1月17-23日）的2108头增长5.58%；；；比前2周（1月10-16日）的2079.29头增长7.04%；；；比前3周（1月3-9日）的2083.43头增长6.83%；；；比前4周（12月27-1月2日）的2154头增长3.33%
！。 去年同期日均上市量为2288头，，，年同比降落2.72%
！。上周同比降落13.02%，，，本周同比降幅大幅缩小
！。同比降幅缩小的重要原因是去年同期周环比降落5.59%，，，今年周环比则增长了5.58%，，，一增一减使得日均上市量同比降幅大幅缩小
！。 去年同期日均上市量周环比显著降落，，，重要原因是邻近春节放假确当天上市量削减，，，拉动日均上市量环比降落
！。今年则是逐步进入节前采购顶峰期，，，出格是周前期有腊八节，，，需要比力旺盛，，，上市量处于逐步增长的阶段
！。 本周前期，，，白条猪批发的均匀价陆续走高，，，重要原因是周前期进入腊八节的备货阶段，，，需要比力旺盛，，，对价值形成支持，，，在养殖端与屠宰端共同发力的作用下，，，肉价出现跳涨的态势
！。腊八过后，，，需要有所降温，，，但是上市量不减，，，需要对价值支持力减弱，，，肉价出现陆续缓慢回落的走势
！。腊八节前出现的17.20元/公斤的价值是自去年8月中旬以来的最高价，，，肉价经过几个月的低位运行，，，在今年腊八节前得以回升
！。 罕见据显示，，，今年一季度，，，毛猪的存栏量依然处于高位，，，自去年12月后半月以来价值逐步走高的趋向重要原因是毛猪供给充足，，，猪价、、、肉价都受到较长功夫的压抑，，，屠宰端、、、养殖端都有吃亏的经历，，，都有扭转肉价低迷走势的意愿，，，急需提振猪价、、、肉价，，，所以在屠宰端提高白条猪的出厂价以来，，，养殖端实时跟进，，，在猪价上给肉价有力地支持
！。 终于是毛猪供给依然处于充足的状态，，，猪价、、、肉价只能借机发力，，，猪价、、、肉价陆续上涨的支持力不及，，，在周后期还是出现一些回调
！。罕见据显示，，，在随后的一段功夫内，，，猪价持续上涨或者陆续降落的幅度都不会很大，，，在一季度内，，，猪价、、、肉价不具备显著反弹的基础
！。 此前我们已经反复谈到：：：“只有消化掉这些积压的毛猪，，，毛猪的价值能力出现内容性的上涨”，，，“要实现毛猪价值真正出现内容性的上涨则还必要持续期待一些时日”，，，“在近期，，，养殖场不宜压栏惜售，，，应该加快把此前积压下来的毛猪赶在春节之前尽可能消化掉，，，为后期销售压力减轻和猪价回升创制一些前提”
！。免责申明：：：部门文章资料起源于互联网，，，已表明起源，，，版权归原作者所有，，，内容仅供读者参考，，，如有加害原作者权利，，，请实时留言联系js4399金沙线删除！